万人围坐齐享！阳江千桌渔家大宴吃什么？

发布时间：2025-08-22 06:55:37 来源：芦苇轻舞水墨丹青 作者：焦点

　　8月15日傍晚，人围坐南海（阳江）开渔季的齐享千桌重磅活动——阳江千桌渔家大宴在海陵岛海滨大道正式开席！上万食客欢聚一堂，阳江渔共享时令海鲜盛宴，大宴现场人声鼎沸，人围坐热闹非凡。齐享千桌

　　席间，阳江渔香浓的大宴渔家靓汤、热气腾腾的人围坐海胆虾仁炒饭、甘甜软糯的齐享千桌椰汁香芋珍珠马蹄等佳肴令人食指大动。其中，阳江渔渔家大盘菜是大宴宴席的重头戏。巨大的人围坐铁盘上，炊鹅、齐享千桌白灼中围虾、阳江渔肉蓉刺龟皮胶、香炒鲜鱿鱼、瑶柱扒海参等十余种珍馐层层铺展，色香味俱全。据介绍，开渔前吃大盘菜，是一种渔家特色餐饮文化，寓意团团圆圆、鱼虾大汛、满载而归！

　　随着宴席的热气升腾，渔民们同样满怀憧憬。明日12时开渔令正式发出，他们就要扬帆启航，奔赴丰收的渔场。

　　南方网、粤学习记者 杨政芳 王璐瑶

　　摄制 张瑞霖 张琪达

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